INGREDIENTES
1 berenjena
1 ó 2 cebollas
semillas de cilantro
aceite de oliva
sal

Preparación:
La mezcla de semillas de cilantro.
Cortar a la (s) cebolla (s) y la berenjena en trozos pequeños y los separa.
Pone el aceite en una sartén en casa. Añadir la cebolla y esperar hasta que se conviertan en oro.
Añade la semillas trituradas de cilantro.
Añadir la berenjena y cubrir la sartén. Está bien para quemar un poco de berenjena. Añadir sal a gusto.
Mover todo cada minuto hasta que la berenjena se convierte en suave.