INGREDIENTES
1 / 2 kg de arroz gruesa
1 / 2 kg de brócoli
4 alcachofas (opcional)
3 berenjenas
2 pimientos rojos
1 taza de algas hiziki (ya demolhadas durante 10h)
1 taza de vino blanco
1 taza de vino blanco
1 taza de aceite de oliva
1 / 2 kg de brócoli
1 taza de aceite de oliva
jugo de 3 limones
1 manojo de cilantro
2 hojas de laurel
3 cucharada de tomillo
aceitunas

Preparación:
Temperatura media en masa en el horno a toda la pimientos y berenjenas.
En una sartén poner a hervir la cantidad de agua a la cantidad de arroz, con el vino, el aceite de oliva, hojas de laurel y el jugo de limones. Al hervir el arroz y dejar cocer 10 minutos.
Mientras tanto, en otra sartén, Coze el brócoli.
Volviendo al arroz una vez más, añadir las algas y salidas de las alcachofas en cuartos. Deje cocer otros 10 minutos.
Tome la piel de los pimientos y las berenjenas y se une a la primera sólo para el arroz. Revuelva bien, cortar la luz y añade las hierbas. Deje reposar durante unos 20 minutos.
Ponga un plato de la base y distribuye más de la berenjena, el brócoli y las aceitunas.