Ingredientes:
250g de pastelería
100g de Okara
1 berenjena mediana
1 rebanada de tofu
Amontonada 3 cucharadas de hojuelas de cebada
q.b perejil picada
ajo en polvo q.b
petróleo q.b.
Comino en polvo q.b
salsa de soja q.b

Preparación:
Cortar la berenjena en rodajas y la salazón que durante media hora. Pass it con el agua y lo muerde. Preparar una Sertã con ajo en polvo y el aceite de oliva quemador. Coloque la berenjena y, a continuación, hojas de perejil picada de la berenjena y cocinar lentamente, revolviendo de vez en cuando.
Sin embargo, el Okara mezclar bien con el tofu y las hojuelas de cebada.
Añadir a la berenjena y la temperatura. Destruye con un tenedor.
Estirar la masa con un rodillo de la superficie del cuerpo en una harina hasta obtener una plaza lo suficientemente grande como para contener el relleno.
Adorne la pasta y doblar los cuatro lados para que el relleno está bien contenida y no ver.
UNTA una parrilla y conduce a “amortiguar” el horno mediano hasta que esté dorado.
Servir con ensalada.